বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট আব্দুস সোবহান বলেন, এই প্রতিষ্ঠানটিকে আগে কয়েকবার সচেতন করেছি। প্রতিষ্ঠানটিতে নিরাপদ খাদ্য পরিবেশ নিশ্চিত করার জন্য নির্দেশিকার টাঙানোর কথা বলেছি। কিন্তু তা তারা মেনে চলেনি। রেষ্টুরেন্টটির খাবার পরিবেশনে ব্যবহার করা হতো নিষিদ্ধ সস্। খাবারে ব্যবহার অনুপযোগী বিষাক্ত কেওড়া জল ব্যবহার করে আসছে তারা।

এছাড়া রেষ্টুরেন্টের ফ্রিজে সংরক্ষিত অবস্থায় পাওয়া গেছে ভাত মেশানো বাসি মুরগির মাংস। প্রতিষ্টানটিতে সংরক্ষণ করা নিষিদ্ধ সস আর বিষাক্ত কেওড়া জলের বোতলগুলো ধ্বংস করা হয়। এসমস্ত অপরাধে প্রতিষ্টানকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করেছি এবং সতর্ক করা হয়।